Vivere in un maso contadino

DSCN1263Avrete modo di osservare e partecipare ai momenti della vita contadina, come dar da mangiare agli animali. Per noi è molto importante che gli animali abbiano spazio a sufficienza per muoversi in libertà; per questo, in estate, la maggior parte dei nostri animali vive all’aperto, nei pascoli recintati.

Nel maso Hahnenhof abbiamo da poco avviato la coltura delle ciliegie. Ma poiché ci troviamo a notevole altitudine, da noi le ciliegie maturano solo nel mese di agosto. Naturalmente ne facciamo anche composte, sciroppi e marmellata.

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